酥糖、油面筋塞肉
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酥糖、油面筋塞肉
天氣一日冷過一日, 一不小心容易著涼，徐袖天天念叨著要溫孟冬多穿衣服去上學，把小孩裹得像個球似的, 然而自己稍不註意，反而中招了。
“嫂子, 藥沒那麽燙了，趁熱喝了吧。”溫仲夏給徐袖端上湯碗。
徐袖從床上坐直身體, 披上外衫, 接過湯碗後, 一聞到濃郁的草藥味，還沒喝舌頭已經開始泛苦。
“我能不能待會兒再喝？”徐袖臉上沒什麽血色，說話帶點鼻音, 顯得可憐巴巴。
別看她平時在眾人面前從容穩重的樣子，生起病來和小女孩兒一樣, 十分怕喝苦藥。
溫仲夏笑著說：“嫂子, 湯藥放涼了更苦，現在喝正好。”
大人生病也是需要哄的。
徐袖望著棕褐色的湯藥，深深呼吸了兩口，閉上眼, 仰起脖子咕嚕咕嚕一口氣全灌了下去。
苦，舌尖苦麻了。
溫仲夏忍著笑意，趕緊從碟子裏撚起一小塊酥糖遞給她。
“嫂子，吃口糖緩緩。”
徐袖含著酥糖抿了抿，皺起的五官才漸漸舒展開來。
溫仲夏用手背探了探她額頭的溫度，放下心道：“睡了一宿可算退了燒, 再喝上幾副藥，應當就沒事了。”
徐袖往後一靠, 慢慢嚼著嘴裏的酥糖道：“我這病的真不是時候，店裏還那麽多事等著做。”
“你就甭操那麽多心了，休息幾天垮不了。”
溫仲夏替她掖了掖被角，“你啊是平時太累了，免疫力降低，一下被風寒鉆了空子。”
“免什麽力，那又是什麽東西？”徐袖感覺自己是病糊塗了，都聽不懂她的話。
“就是身體抵抗能力，說來怪我，應當早勸你休息的，天天從早忙到晚，不累壞才怪。”
“和你比，我那點事算什麽，不過是打打算盤，招呼客人，我就是身子不中用，吹個風就著涼了。”徐袖嘆氣。
溫仲夏道：“那還不簡單，等你病好了，我每天早上帶你晨練，練上幾個月，保管身體倍兒棒。”
徐袖一聽，面露驚恐，擺擺手。
這麽冷的天早上起來都艱難，還晨練呢，饒了她吧。
溫仲夏哈哈大笑，端起碟子，徐袖就著她的手又拿了一塊。她現在吃什麽都沒味，也就是這類高甜的糖點，舌頭還有些反應。
酥糖是溫記做的，炒熟的花生搓去紅皮，芝麻黑白皆可，炒得噴香，一起倒入粘稠的糖漿中翻炒，炒至完全融合。
趁著糖漿還未凝固，用板子將酥糖在方形的木框裏抹平。
等到完全涼透後，酥糖變得梆硬梆硬，再用刀切成均勻的小塊。
這種酥糖沒別的，就一個字——甜。
花生和芝麻在糖漿的包裹下，香味更濃，酥酥脆脆，越嚼越香。
徐袖望著酥糖感慨道：“小時候只有逢年過節，家裏才會買上一兩斤這種酥糖，還得招待客人才會拿出來，要是得了一小塊能歡喜一整天。”
溫仲夏朝門口努了努嘴，“外面還有好幾筐呢，隨你吃個夠。”
“你打量我還是小孩子呢，也就是現在嘴裏發苦才多吃兩塊，平時總覺得有些太甜了。”
徐袖說完自己都感覺不可思議，糖點這種精貴東西，旁人恨不得越甜越好，她竟還嫌棄上了。
不行不行，真是飄了。
溫仲夏樂得唇角彎彎，“嫂子，你的口味和我越來越像了，我對甜點的最高評價就是，嘿不是很甜。”
“去，什麽歪理。”
說笑一會子，徐袖精神頭好了一些。
“說正事，我現在病殃殃的，下午不能陪你去看酒樓，你帶著七娘一道去。”
“放心吧，”溫仲夏點頭道，“今兒我們先去大概看看，要是覺得差不多，下回還要請伍老爺去過目。”
章伯不愧是東京資深老牙行，辦事能力就是高。他昨兒來店裏告訴她，尋到一處條件比較合適的酒樓，就在馬行街上，需要她們去視察一下地方。
下午過了午間用餐高峰，溫仲夏便收拾收拾，和成七娘乘坐馬車趕赴馬行街。
“八、仙、樓。”
溫仲夏站在酒樓門口，念了一遍牌匾。
章伯道：“這家八仙樓掌櫃姓胡，最近有意轉讓，地段和規模，和你的要求還是比較匹配的。”
八仙樓高兩層半，占地面積比溫記在西大街的分店大了許多。
正當他們在外面觀察酒樓環境時，一位挺著渾圓肚子的中年男子迎了出來，滿臉堆笑，“這位便是溫掌櫃吧，久仰久仰，貴店的奶油蛋糕我可是百吃不厭。”
章伯介紹了一下，他就是酒樓的胡掌櫃。
雙方互相見禮之後，胡掌櫃引著他們往裏走。
此時酒樓大堂只有四五桌客人在慢悠悠喝茶吃點心，看到一夥人進來紛紛擡眼張望。
“溫掌櫃，你看上我這八仙樓，絕對不會有錯。瞧瞧我這布置，我這桌椅，可都是上好的紅木，花老多錢了。”
一進大堂，胡掌櫃就開始吹噓起來，什麽桌椅板凳是紅木，鍋碗瓢盆用的是名瓷。
甚至大談酒樓開業前找風水大師來看過改過，溫仲夏要是接手，布局都不用動，能省一大筆錢。
看他的樣子，迫切想要將酒樓轉讓出去。
成七娘聽了半晌，耿直開口：“胡掌櫃，既然這裏風水如此旺財，您怎麽不繼續做下去？”
“這年頭買賣不好做啊，”胡掌櫃抄著手，籲了一口氣，“風水風水，到底只能算個外在條件，關鍵不還得看經營的人嘛，要是做個風水局就必能發大財，那全天下沒有窮人了。”
溫仲夏悶聲一笑，這個胡掌櫃原來也不是全然迷信，挺明白事理的嘛。
他們幾人轉到樓上，二樓包廂裝修比下面還要精致，十分寬敞亮堂。
從窗戶探出頭去，遠遠能看見樊樓的一角。
溫仲夏不由感慨，“胡掌櫃，我看你這裏裏外外確實花了大心血去布置。”
“那可不，只要有眼睛的人都看得出來，我和你說，整條街也沒幾家店的裝修比得上我這八仙樓。”胡掌櫃語氣頗為得意。
“您方才說買賣不好做，可是據我所知，八仙樓的客人其實不少，您不想做的原因恐怕不止這麽簡單吧。”
溫仲夏對八仙樓有印象，上回和杭曜、徐袖他們逛馬行街，考察這裏的市場時，便發現這家酒樓的買賣挺熱鬧的，不像是做不下去的樣子。
故而章伯告訴她是這家酒樓想轉讓時，她有些驚訝。
胡掌櫃摩挲著桌沿，長籲短嘆道：“溫掌櫃，我也不想瞞你，我這家酒樓的買賣盡管比不上樊樓那般紅火，但其實多少也能盈利，不然我也不必往裏投這麽多錢。
要不是我家裏出事急需用錢，我也不舍得啊。”
胡掌櫃坦誠家裏同時還經營茶葉買賣，前不久茶葉運輸路上出了些事情，急需用錢周轉，故而才不得不轉讓八仙樓。
其實這些事情溫仲夏已經聽章伯說了，只不過仍想向胡掌櫃親口確認。
胡掌櫃還道：“要不說咱倆家有緣分呢，前些日子其實有別人看上我這八仙樓，我都猶豫沒點頭，但如果是溫掌櫃，我一百個同意，八仙樓到了你手裏，肯定不會被埋沒咯。”
這話說的好聽，溫仲夏笑了笑，卻也沒放心裏去，只當是客套話。
胡掌櫃的理由聽上去確實沒什麽問題，只不過她還是覺得在東京的黃金地段擁有這樣一家酒樓就此放棄，實在可惜。
成七娘看出溫仲夏的猶豫，附在她耳邊輕聲問：“掌櫃的，你是覺得哪裏有問題嗎？”
溫仲夏也不好說，之前開第一家食店時，差點租到被偷偷抵押的鋪子，這之後她謹記教訓，每次都要把鋪面背後的債務狀況查清楚，防止被坑。
八仙樓應當是沒有這類問題，胡掌櫃也是有名有姓的商人，要是做出這種缺德事，跑都跑不掉。
溫仲夏道：“沒事，興許是我謹慎過頭了。”
不謹慎不行啊，這次開酒樓和以前開分店不一樣，投入很大，還搭著合夥人的錢，得對人家伍老爺負責。
其實這家八仙樓真挑不出啥大問題，位置可以，地方大，裝修好，當然租金很貴，至少一年起付，還有高額押金，這條街的店面就沒有便宜的，溫仲夏早有心理準備。
不過她還是想講講價，能省點是點。
“租金那得問房東，不是我能做主的，”胡掌櫃道，“不過說實話，我這個租金已經算實惠了，因為是兩年前簽的契約，要是這會兒找房東重談，指不定還得漲價咧。”
“那也得見見房東啊，不管什麽價，咱們三方缺一不可。”溫仲夏道。
成七娘也說：“哪有租房子不見房東的，咱們還得看看地契文書，衙門蓋的章也不能少咧。”
“那是自然。”
胡掌櫃想了一下，快速道：“這樣吧，明兒我就去請房東過來，見面商談，要是同意，咱們也不耽擱，盡快簽訂轉讓契約。”
溫仲夏也爽快道：“成，明兒見了再說。”
酒樓看得如此順利，晚上回去告訴徐袖，她也十分歡喜，病似乎都一下好了一大半。
飯桌上，徐袖道：“菩薩保佑，讓咱們的買賣順順利利，等我病好了，咱們一家人去大相國寺上香還願。”
溫孟冬脆生生道：“酒樓是阿姐談的，又不是菩薩談的。”
溫仲夏笑了，“冬兒說的有理，來吃魚，補腦，以後更聰明。”
她給小弟夾了一筷子水煮魚片。
小冬兒將魚片混著米飯，一口全扒進嘴裏，腮幫子鼓得像松鼠。
徐袖忙朝門外合起雙手拜了拜，喃喃念叨：“小孩子亂說話，菩薩莫見怪。”
回身沖姐弟倆嗔怪，“你們兩個下回可不能對菩薩不敬。”
“子不語怪力亂神，”冬兒搖頭晃腦，“這個世上是沒有菩薩鬼怪的，要是真的有，嫂嫂這麽虔誠怎麽還會得風寒呢？”
很好，小冬兒在溫仲夏潛移默化的教育下，已經成了一個小唯物主義者。
徐袖張了張嘴，一時之間竟不知如何反駁。
半晌才回了一句：“我就是對菩薩虔誠，所以才能好得這麽快，要不然且得受罪呢。”
溫孟冬又道：“那是因為嫂嫂按時吃藥的緣故，我們最該感謝的是嘗百草的神農，不是泥人。”
“嘿不得了，一張小嘴叭叭的，我都說不過你了。”徐袖好氣又好笑。
小冬兒得意地翹著小下巴。
“你們不去，我去，你們不信，我信，反正我要為我們全家祈福。”徐袖道。
溫仲夏抿唇一笑，“行，到時我陪嫂子一塊去拜拜。”
在她看來，唯物和宗教並不完全沖突，精神上的信仰也是一種力量嘛。
“唉嫂子，你嗓子還沙啞著呢，現在最好少吃辣。”眼見徐袖把筷子伸向水煮魚，溫仲夏一把給擋住。
徐袖眼巴巴地望著，不知為何，一生病就想吃重甜重辣的東西。
“吃這個油面筋塞肉。”
溫仲夏給她夾了一個。
平時總是徐袖以長輩的身份照顧她，今兒掉了個兒。
徐袖從鋪滿紅油的水煮魚片上移開視線，看向碗裏裹滿了湯汁的油面筋塞肉，好吧，這個也很香。
油面筋表面皺巴巴的，咬下去，口感格外的柔韌，裏面塞滿了肉，在油面筋的包裹下，湯汁格外的鮮嫩。
肉丁中間混著一些馬蹄碎，脆生生的，滿滿都是顆粒感。
油面筋塞肉滋味鹹香，最適宜下飯吃，徐袖風寒還未痊愈，但就著這道菜，也下去了一碗飯。
翌日上午，溫仲夏和成七娘又去八仙樓，本來想請伍老爺一道去，但是他今兒有事走不開，讓她先去相談。
到了八仙樓，胡掌櫃熱情相迎。
“房東已經到了，溫掌櫃我領你們上去。”
溫仲夏和成七娘跟在他的身後上了二樓包廂。
胡掌櫃推開門，伸手請溫仲夏先進。
溫仲夏點點頭，擡腿步入，然而下一瞬眼前撲過來一道人影，同時伴隨著一句黏黏糊糊的男人嗓音。
“美人，許久未……”
只不過他那個“見”字還未出口，半道變成了一聲吃痛的悶哼。
原來是寸步不離地跟在溫仲夏身邊的成七娘，一看情況不對勁，腳比腦子反應更快，下意識踹了出去，一腳正中對方的腹部。
成七娘長期揉面、挑擔子，手腳都相當有勁，這一下，幾乎沒把那男人踢倒下。
屋裏還有兩個小廝，眼疾手快，撐住那男人的後腰，避免他屁股著地。
“你你……你這婆娘，找死啊！”
那男人臉色漲得通紅，破口大罵。
胡掌櫃奔進來，呆了一瞬，趕忙上前攙扶那男人，諂媚地問：“衙內，您沒事吧？”
他沒看到方才那一幕，滿臉疑惑，“這是怎麽了？”
衙內？
溫仲夏臉色一沈，問他：“胡掌櫃，我倒要請問你，這究竟是怎麽回事，他是誰？”
胡掌櫃解釋道：“他就是房東啊，中書舍人的公子張衙內，這裏的地契就是他的。”
溫仲夏蹙起眉心，這才認真看向那個被踹的男人，記憶逐漸回籠。
原來是他。
數月前迎煮巡游時，這位張衙內在她的攤子前試圖調戲一位歌女，還想對她動手動腳，最後被榮秀縣主嚴厲警告才罷手。
之後她曾擔心他會徇私報覆，不過一直無事，她幾乎都要忘了這個男人。
萬萬沒料到，今兒會在這種情形下碰見。
八仙樓的房東，竟是他。
溫仲夏頓時覺得這家酒樓的所有優勢不值一提。
張連虎緩了過來，臉色依舊難看。
胡掌櫃昨兒告訴他有人瞧上了八仙樓，那人正是最近頗有名氣的溫記女掌櫃。
張連虎一下來了興趣，那可是個大美人兒啊，上回榮秀縣主在場，他沒得手。
後來又得知長公主也去了溫記，弄得他更是不敢有什麽動作。
本以為這樣一個美人兒，再也沒有機會，嘿，她自己送上門來了。
張連虎在二樓便看到她下馬車，瞧她愈發明艷動人，心又癢癢起來。
可千防萬防，哪知道這女人身邊竟還帶了個女護衛，那一腳忒狠了。
“敢踢我，我看你是活膩了。”
溫仲夏擋在成七娘身前，“她只是聽我吩咐，有事沖我來。”
張連虎神情一下又變了，咧著嘴角笑了起來，“溫掌櫃，我怎麽會為難你呢，看在你的面子上，我可以饒了她這回。”
“我不知道原來八仙樓真正的房東是張衙內，既然如此，我想也沒什麽好談的，告辭。”
溫仲夏可惜了這麽一家酒樓，但要和這種人合作，她做不到。
胡掌櫃都糊塗了，這談都還沒開始談，就結束了？
“唉唉，美人別走啊。”張連虎追了上去。
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“嫂子, 藥沒那麽燙了，趁熱喝了吧。”溫仲夏給徐袖端上湯碗。
徐袖從床上坐直身體, 披上外衫, 接過湯碗後, 一聞到濃郁的草藥味，還沒喝舌頭已經開始泛苦。
“我能不能待會兒再喝？”徐袖臉上沒什麽血色，說話帶點鼻音, 顯得可憐巴巴。
別看她平時在眾人面前從容穩重的樣子，生起病來和小女孩兒一樣, 十分怕喝苦藥。
溫仲夏笑著說：“嫂子, 湯藥放涼了更苦，現在喝正好。”
大人生病也是需要哄的。
徐袖望著棕褐色的湯藥，深深呼吸了兩口，閉上眼, 仰起脖子咕嚕咕嚕一口氣全灌了下去。
苦，舌尖苦麻了。
溫仲夏忍著笑意，趕緊從碟子裏撚起一小塊酥糖遞給她。
“嫂子，吃口糖緩緩。”
徐袖含著酥糖抿了抿，皺起的五官才漸漸舒展開來。
溫仲夏用手背探了探她額頭的溫度，放下心道：“睡了一宿可算退了燒, 再喝上幾副藥，應當就沒事了。”
徐袖往後一靠, 慢慢嚼著嘴裏的酥糖道：“我這病的真不是時候，店裏還那麽多事等著做。”
“你就甭操那麽多心了，休息幾天垮不了。”
溫仲夏替她掖了掖被角，“你啊是平時太累了，免疫力降低，一下被風寒鉆了空子。”
“免什麽力，那又是什麽東西？”徐袖感覺自己是病糊塗了，都聽不懂她的話。
“就是身體抵抗能力，說來怪我，應當早勸你休息的，天天從早忙到晚，不累壞才怪。”
“和你比，我那點事算什麽，不過是打打算盤，招呼客人，我就是身子不中用，吹個風就著涼了。”徐袖嘆氣。
溫仲夏道：“那還不簡單，等你病好了，我每天早上帶你晨練，練上幾個月，保管身體倍兒棒。”
徐袖一聽，面露驚恐，擺擺手。
這麽冷的天早上起來都艱難，還晨練呢，饒了她吧。
溫仲夏哈哈大笑，端起碟子，徐袖就著她的手又拿了一塊。她現在吃什麽都沒味，也就是這類高甜的糖點，舌頭還有些反應。
酥糖是溫記做的，炒熟的花生搓去紅皮，芝麻黑白皆可，炒得噴香，一起倒入粘稠的糖漿中翻炒，炒至完全融合。
趁著糖漿還未凝固，用板子將酥糖在方形的木框裏抹平。
等到完全涼透後，酥糖變得梆硬梆硬，再用刀切成均勻的小塊。
這種酥糖沒別的，就一個字——甜。
花生和芝麻在糖漿的包裹下，香味更濃，酥酥脆脆，越嚼越香。
徐袖望著酥糖感慨道：“小時候只有逢年過節，家裏才會買上一兩斤這種酥糖，還得招待客人才會拿出來，要是得了一小塊能歡喜一整天。”
溫仲夏朝門口努了努嘴，“外面還有好幾筐呢，隨你吃個夠。”
“你打量我還是小孩子呢，也就是現在嘴裏發苦才多吃兩塊，平時總覺得有些太甜了。”
徐袖說完自己都感覺不可思議，糖點這種精貴東西，旁人恨不得越甜越好，她竟還嫌棄上了。
不行不行，真是飄了。
溫仲夏樂得唇角彎彎，“嫂子，你的口味和我越來越像了，我對甜點的最高評價就是，嘿不是很甜。”
“去，什麽歪理。”
說笑一會子，徐袖精神頭好了一些。
“說正事，我現在病殃殃的，下午不能陪你去看酒樓，你帶著七娘一道去。”
“放心吧，”溫仲夏點頭道，“今兒我們先去大概看看，要是覺得差不多，下回還要請伍老爺去過目。”
章伯不愧是東京資深老牙行，辦事能力就是高。他昨兒來店裏告訴她，尋到一處條件比較合適的酒樓，就在馬行街上，需要她們去視察一下地方。
下午過了午間用餐高峰，溫仲夏便收拾收拾，和成七娘乘坐馬車趕赴馬行街。
“八、仙、樓。”
溫仲夏站在酒樓門口，念了一遍牌匾。
章伯道：“這家八仙樓掌櫃姓胡，最近有意轉讓，地段和規模，和你的要求還是比較匹配的。”
八仙樓高兩層半，占地面積比溫記在西大街的分店大了許多。
正當他們在外面觀察酒樓環境時，一位挺著渾圓肚子的中年男子迎了出來，滿臉堆笑，“這位便是溫掌櫃吧，久仰久仰，貴店的奶油蛋糕我可是百吃不厭。”
章伯介紹了一下，他就是酒樓的胡掌櫃。
雙方互相見禮之後，胡掌櫃引著他們往裏走。
此時酒樓大堂只有四五桌客人在慢悠悠喝茶吃點心，看到一夥人進來紛紛擡眼張望。
“溫掌櫃，你看上我這八仙樓，絕對不會有錯。瞧瞧我這布置，我這桌椅，可都是上好的紅木，花老多錢了。”
一進大堂，胡掌櫃就開始吹噓起來，什麽桌椅板凳是紅木，鍋碗瓢盆用的是名瓷。
甚至大談酒樓開業前找風水大師來看過改過，溫仲夏要是接手，布局都不用動，能省一大筆錢。
看他的樣子，迫切想要將酒樓轉讓出去。
成七娘聽了半晌，耿直開口：“胡掌櫃，既然這裏風水如此旺財，您怎麽不繼續做下去？”
“這年頭買賣不好做啊，”胡掌櫃抄著手，籲了一口氣，“風水風水，到底只能算個外在條件，關鍵不還得看經營的人嘛，要是做個風水局就必能發大財，那全天下沒有窮人了。”
溫仲夏悶聲一笑，這個胡掌櫃原來也不是全然迷信，挺明白事理的嘛。
他們幾人轉到樓上，二樓包廂裝修比下面還要精致，十分寬敞亮堂。
從窗戶探出頭去，遠遠能看見樊樓的一角。
溫仲夏不由感慨，“胡掌櫃，我看你這裏裏外外確實花了大心血去布置。”
“那可不，只要有眼睛的人都看得出來，我和你說，整條街也沒幾家店的裝修比得上我這八仙樓。”胡掌櫃語氣頗為得意。
“您方才說買賣不好做，可是據我所知，八仙樓的客人其實不少，您不想做的原因恐怕不止這麽簡單吧。”
溫仲夏對八仙樓有印象，上回和杭曜、徐袖他們逛馬行街，考察這裏的市場時，便發現這家酒樓的買賣挺熱鬧的，不像是做不下去的樣子。
故而章伯告訴她是這家酒樓想轉讓時，她有些驚訝。
胡掌櫃摩挲著桌沿，長籲短嘆道：“溫掌櫃，我也不想瞞你，我這家酒樓的買賣盡管比不上樊樓那般紅火，但其實多少也能盈利，不然我也不必往裏投這麽多錢。
要不是我家裏出事急需用錢，我也不舍得啊。”
胡掌櫃坦誠家裏同時還經營茶葉買賣，前不久茶葉運輸路上出了些事情，急需用錢周轉，故而才不得不轉讓八仙樓。
其實這些事情溫仲夏已經聽章伯說了，只不過仍想向胡掌櫃親口確認。
胡掌櫃還道：“要不說咱倆家有緣分呢，前些日子其實有別人看上我這八仙樓，我都猶豫沒點頭，但如果是溫掌櫃，我一百個同意，八仙樓到了你手裏，肯定不會被埋沒咯。”
這話說的好聽，溫仲夏笑了笑，卻也沒放心裏去，只當是客套話。
胡掌櫃的理由聽上去確實沒什麽問題，只不過她還是覺得在東京的黃金地段擁有這樣一家酒樓就此放棄，實在可惜。
成七娘看出溫仲夏的猶豫，附在她耳邊輕聲問：“掌櫃的，你是覺得哪裏有問題嗎？”
溫仲夏也不好說，之前開第一家食店時，差點租到被偷偷抵押的鋪子，這之後她謹記教訓，每次都要把鋪面背後的債務狀況查清楚，防止被坑。
八仙樓應當是沒有這類問題，胡掌櫃也是有名有姓的商人，要是做出這種缺德事，跑都跑不掉。
溫仲夏道：“沒事，興許是我謹慎過頭了。”
不謹慎不行啊，這次開酒樓和以前開分店不一樣，投入很大，還搭著合夥人的錢，得對人家伍老爺負責。
其實這家八仙樓真挑不出啥大問題，位置可以，地方大，裝修好，當然租金很貴，至少一年起付，還有高額押金，這條街的店面就沒有便宜的，溫仲夏早有心理準備。
不過她還是想講講價，能省點是點。
“租金那得問房東，不是我能做主的，”胡掌櫃道，“不過說實話，我這個租金已經算實惠了，因為是兩年前簽的契約，要是這會兒找房東重談，指不定還得漲價咧。”
“那也得見見房東啊，不管什麽價，咱們三方缺一不可。”溫仲夏道。
成七娘也說：“哪有租房子不見房東的，咱們還得看看地契文書，衙門蓋的章也不能少咧。”
“那是自然。”
胡掌櫃想了一下，快速道：“這樣吧，明兒我就去請房東過來，見面商談，要是同意，咱們也不耽擱，盡快簽訂轉讓契約。”
溫仲夏也爽快道：“成，明兒見了再說。”
酒樓看得如此順利，晚上回去告訴徐袖，她也十分歡喜，病似乎都一下好了一大半。
飯桌上，徐袖道：“菩薩保佑，讓咱們的買賣順順利利，等我病好了，咱們一家人去大相國寺上香還願。”
溫孟冬脆生生道：“酒樓是阿姐談的，又不是菩薩談的。”
溫仲夏笑了，“冬兒說的有理，來吃魚，補腦，以後更聰明。”
她給小弟夾了一筷子水煮魚片。
小冬兒將魚片混著米飯，一口全扒進嘴裏，腮幫子鼓得像松鼠。
徐袖忙朝門外合起雙手拜了拜，喃喃念叨：“小孩子亂說話，菩薩莫見怪。”
回身沖姐弟倆嗔怪，“你們兩個下回可不能對菩薩不敬。”
“子不語怪力亂神，”冬兒搖頭晃腦，“這個世上是沒有菩薩鬼怪的，要是真的有，嫂嫂這麽虔誠怎麽還會得風寒呢？”
很好，小冬兒在溫仲夏潛移默化的教育下，已經成了一個小唯物主義者。
徐袖張了張嘴，一時之間竟不知如何反駁。
半晌才回了一句：“我就是對菩薩虔誠，所以才能好得這麽快，要不然且得受罪呢。”
溫孟冬又道：“那是因為嫂嫂按時吃藥的緣故，我們最該感謝的是嘗百草的神農，不是泥人。”
“嘿不得了，一張小嘴叭叭的，我都說不過你了。”徐袖好氣又好笑。
小冬兒得意地翹著小下巴。
“你們不去，我去，你們不信，我信，反正我要為我們全家祈福。”徐袖道。
溫仲夏抿唇一笑，“行，到時我陪嫂子一塊去拜拜。”
在她看來，唯物和宗教並不完全沖突，精神上的信仰也是一種力量嘛。
“唉嫂子，你嗓子還沙啞著呢，現在最好少吃辣。”眼見徐袖把筷子伸向水煮魚，溫仲夏一把給擋住。
徐袖眼巴巴地望著，不知為何，一生病就想吃重甜重辣的東西。
“吃這個油面筋塞肉。”
溫仲夏給她夾了一個。
平時總是徐袖以長輩的身份照顧她，今兒掉了個兒。
徐袖從鋪滿紅油的水煮魚片上移開視線，看向碗裏裹滿了湯汁的油面筋塞肉，好吧，這個也很香。
油面筋表面皺巴巴的，咬下去，口感格外的柔韌，裏面塞滿了肉，在油面筋的包裹下，湯汁格外的鮮嫩。
肉丁中間混著一些馬蹄碎，脆生生的，滿滿都是顆粒感。
油面筋塞肉滋味鹹香，最適宜下飯吃，徐袖風寒還未痊愈，但就著這道菜，也下去了一碗飯。
翌日上午，溫仲夏和成七娘又去八仙樓，本來想請伍老爺一道去，但是他今兒有事走不開，讓她先去相談。
到了八仙樓，胡掌櫃熱情相迎。
“房東已經到了，溫掌櫃我領你們上去。”
溫仲夏和成七娘跟在他的身後上了二樓包廂。
胡掌櫃推開門，伸手請溫仲夏先進。
溫仲夏點點頭，擡腿步入，然而下一瞬眼前撲過來一道人影，同時伴隨著一句黏黏糊糊的男人嗓音。
“美人，許久未……”
只不過他那個“見”字還未出口，半道變成了一聲吃痛的悶哼。
原來是寸步不離地跟在溫仲夏身邊的成七娘，一看情況不對勁，腳比腦子反應更快，下意識踹了出去，一腳正中對方的腹部。
成七娘長期揉面、挑擔子，手腳都相當有勁，這一下，幾乎沒把那男人踢倒下。
屋裏還有兩個小廝，眼疾手快，撐住那男人的後腰，避免他屁股著地。
“你你……你這婆娘，找死啊！”
那男人臉色漲得通紅，破口大罵。
胡掌櫃奔進來，呆了一瞬，趕忙上前攙扶那男人，諂媚地問：“衙內，您沒事吧？”
他沒看到方才那一幕，滿臉疑惑，“這是怎麽了？”
衙內？
溫仲夏臉色一沈，問他：“胡掌櫃，我倒要請問你，這究竟是怎麽回事，他是誰？”
胡掌櫃解釋道：“他就是房東啊，中書舍人的公子張衙內，這裏的地契就是他的。”
溫仲夏蹙起眉心，這才認真看向那個被踹的男人，記憶逐漸回籠。
原來是他。
數月前迎煮巡游時，這位張衙內在她的攤子前試圖調戲一位歌女，還想對她動手動腳，最後被榮秀縣主嚴厲警告才罷手。
之後她曾擔心他會徇私報覆，不過一直無事，她幾乎都要忘了這個男人。
萬萬沒料到，今兒會在這種情形下碰見。
八仙樓的房東，竟是他。
溫仲夏頓時覺得這家酒樓的所有優勢不值一提。
張連虎緩了過來，臉色依舊難看。
胡掌櫃昨兒告訴他有人瞧上了八仙樓，那人正是最近頗有名氣的溫記女掌櫃。
張連虎一下來了興趣，那可是個大美人兒啊，上回榮秀縣主在場，他沒得手。
後來又得知長公主也去了溫記，弄得他更是不敢有什麽動作。
本以為這樣一個美人兒，再也沒有機會，嘿，她自己送上門來了。
張連虎在二樓便看到她下馬車，瞧她愈發明艷動人，心又癢癢起來。
可千防萬防，哪知道這女人身邊竟還帶了個女護衛，那一腳忒狠了。
“敢踢我，我看你是活膩了。”
溫仲夏擋在成七娘身前，“她只是聽我吩咐，有事沖我來。”
張連虎神情一下又變了，咧著嘴角笑了起來，“溫掌櫃，我怎麽會為難你呢，看在你的面子上，我可以饒了她這回。”
“我不知道原來八仙樓真正的房東是張衙內，既然如此，我想也沒什麽好談的，告辭。”
溫仲夏可惜了這麽一家酒樓，但要和這種人合作，她做不到。
胡掌櫃都糊塗了，這談都還沒開始談，就結束了？
“唉唉，美人別走啊。”張連虎追了上去。
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